Politique de Confidentialité

1. Responsable du traitement

Skalcook SAS est responsable du traitement des données personnelles collectées via l'application Skalcook.

Contact DPO : contact@skalcook.fr

2. Données collectées

• Données d'identification : nom, adresse e-mail, numéro de téléphone
• Données professionnelles : nom de l'établissement, SIRET, numéro TVA, adresse
• Données d'utilisation : fiches techniques, recettes, ingrédients, stocks
• Données de connexion : adresse IP, logs d'accès, navigateur

3. Finalités du traitement

• Fournir le service Skalcook (exécution du contrat)
• Gérer votre compte et votre abonnement
• Assurer la sécurité et la maintenance de l'application
• Répondre à vos demandes de support
• Respecter nos obligations légales

4. Base légale du traitement

• Exécution du contrat (art. 6.1.b RGPD) : traitement nécessaire à la fourniture du service
• Obligation légale (art. 6.1.c RGPD) : conservation des données de facturation
• Intérêt légitime (art. 6.1.f RGPD) : sécurité, prévention des fraudes

5. Durée de conservation

• Données du compte : durée de l'abonnement + 30 jours après résiliation
• Données de facturation : 10 ans (obligation comptable)
• Logs de connexion : 12 mois

6. Destinataires des données

Vos données sont transmises aux sous-traitants techniques suivants :

• Supabase Inc. — hébergement de la base de données (serveurs en Europe)
• Vercel Inc. — hébergement de l'application

Nous ne vendons ni ne louons vos données à des tiers.

7. Vos droits (RGPD)

• Droit d'accès (art. 15) : obtenir une copie de vos données
• Droit de rectification (art. 16) : corriger vos données
• Droit à l'effacement (art. 17) : supprimer vos données
• Droit à la portabilité (art. 20) : exporter vos données (disponible dans Mon Compte)
• Droit d'opposition (art. 21) : vous opposer à certains traitements

Contact : contact@skalcook.fr — Délai de réponse : 30 jours maximum.

En cas de réclamation non traitée, vous pouvez saisir la CNIL (www.cnil.fr).

8. Sécurité

Nous mettons en œuvre des mesures techniques et organisationnelles appropriées pour protéger vos données : chiffrement HTTPS/TLS, authentification sécurisée via Supabase Auth, accès restreint par rôles, sauvegardes régulières.

9. Cookies

L'application utilise uniquement des cookies techniques strictement nécessaires au fonctionnement (session d'authentification). Aucun cookie publicitaire ou de traçage tiers n'est utilisé.